| A estiagem no Sul do Brasil e as chuvas prolongadas no Sudeste impactaram negativamente na captação de leite em janeiro e promoveram a alta dos preços pagos aos produtores em Minas Gerais. Conforme dados do Boletim do Leite, elaborado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), na média estadual houve variação positiva de 2,04%. A expectativa para o próximo pagamento varia entre a estabilidade e a alta de preços, devido à expectativa de recuperação ou redução da queda da produção de leite e ao aumento do consumo. |
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