O ano de 2011 pode ser considerado positivo para os produtores de carne bovina. Segundo analistas de mercado, a rentabilidade dos produtores primários, a principal variável que determina o crescimento da atividade no médio e longo prazos, foi muito boa, sobretudo para os produtores de ciclo completo e criadores que não arcaram com os altos custos da reposição de animais de engorda e recria.